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隨州市市場監(jiān)管局下好“三步棋”開展食品添加劑治理專項行動

  為嚴格落實全省食品安全“守底線、查隱患、保安全” 專項行動安排部署,有效防范化解風險隱患,隨州市市場監(jiān)管局深入開展食品添加劑治理專項行動,堅決筑牢食品安全防線。   下好“部署棋”,精

  為嚴格落實全省食品安全“守底線、查隱患、保安全” 專項行動安排部署,有效防范化解風險隱患,隨州市市場監(jiān)管局深入開展食品添加劑治理專項行動,堅決筑牢食品安全防線。

 

  下好“部署棋”,精心組織安排。市局高度重視,召開專題會議,傳達學習省局食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動精神,對我市“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作進行安排部署,要求各地嚴格對照省局《食品添加劑使用治理專項行動工作要點》開展排查治理。

 

  下好“監(jiān)管棋”,聚焦重點領(lǐng)域。本次食品添加劑治理專項行動以使用食品添加劑較多的食品生產(chǎn)企業(yè),近三年來監(jiān)督抽檢食品添加劑項目不合格的生產(chǎn)企業(yè)為重點單位;以乳制品、肉制品、豆制品、面制品、調(diào)味品、方便食品、蔬菜制品、飲料、糕點等為重點品種;以企業(yè)食品安全自查情況,原料采購、驗收制度的建立及執(zhí)行情況,質(zhì)量管理制度落實情況,原料投入、生產(chǎn)過程、成品檢驗等關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)情況為監(jiān)督檢查重點項目,全面排查食品添加劑超范圍、超限量使用風險隱患。

 

  下好“聯(lián)動棋”,形成監(jiān)管合力。專項行動開展以來,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)上下一心,立即組織開展全面摸底排查,及時梳理和更新了轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)和使用食品添加劑的食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管檔案,要求按照時間節(jié)點開展全覆蓋監(jiān)督檢查。截止目前,我市共出動執(zhí)法人員132人次,檢查食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)2家次,檢查食品添加劑使用情況的企業(yè)62家次,發(fā)現(xiàn)使用食品添加劑不符合相關(guān)規(guī)定的企業(yè)1家次,已責令其現(xiàn)場整改。

 

  下一步,市市場監(jiān)管局將繼續(xù)大力開展食品添加劑治理專項行動,切實履行監(jiān)管職責,督促企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)和使用食品添加劑行為,全面落實食品安全主體責任,確保食品安全“守底線、查隱患、保安全”行動取得實效。

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