2023年7月28日,加拿大衛生部發布提案,擬允許在酸奶及其相關產品中強化維生素D,具體要求見下表;同時擬規定強化維生素D的酸奶及其相關產品豁免符合包裝正面營養標簽要求,即標簽上無需標注表示產品強化了維生素D的營養符號。該提案意見反饋期截至2023年8月28日。
營養素名稱
允許強化產品類別
擬制定的終產品中最高含量
維生素D
酸奶
5ug/100g
飲用型酸奶
5.2ug/100g
酒精發酵酸乳飲料
2.7ug/100g
2023年7月28日,加拿大衛生部發布提案,擬允許在酸奶及其相關產品中強化維生素D,具體要求見下表;同時擬規定強化維生素D的酸奶及其相關產品豁免符合包裝正面營養標簽要求,即標簽上無需標注表示產品強化了維生素D的營養符號
2023年7月28日,加拿大衛生部發布提案,擬允許在酸奶及其相關產品中強化維生素D,具體要求見下表;同時擬規定強化維生素D的酸奶及其相關產品豁免符合包裝正面營養標簽要求,即標簽上無需標注表示產品強化了維生素D的營養符號。該提案意見反饋期截至2023年8月28日。
營養素名稱
允許強化產品類別
擬制定的終產品中最高含量
維生素D
酸奶
5ug/100g
飲用型酸奶
5.2ug/100g
酒精發酵酸乳飲料
2.7ug/100g